徽菜红烧菜有哪些?
1. 徽菜红烧菜有很多种。
2. 因为徽菜是中国传统的烹饪流派之一,红烧菜是其中的一种常见烹饪方式。
红烧菜的特点是色泽红亮,味道鲜美,口感酥软。
常见的徽菜红烧菜有红烧狮子头、红烧猪蹄、红烧鱼翅等。
3. 此外,徽菜还有其他烹饪方式,如清蒸、炖煮、炒炸等,可以制作出更多美味的菜肴。
徽菜以其独特的风味和精致的制作工艺而闻名,是中国饮食文化的重要组成部分。
最热门的网红菜是什么,怎么做的呢?
网红菜,当然是“沸腾虾”啦呀!
主料:
虾(最好是用海虾,没有理由,就是因为鲜。)
配菜:
西芹、金针菇、豆芽菜(可根据个人喜好更改)
配料:
干辣椒、花椒、八角、料酒、香叶、葱、姜、蒜、洋葱、熟白芝麻、香菜
调料:
盐、白胡椒粉、香醋
做法:
脆皮烤五花,漂亮,带劲,又好吃
1、准备一斤到一斤半的带皮五花肉,将残留的猪毛清清理干净
2、冷水下锅,放入家常的猪肉调料,我放的是:葱、姜、大料、花椒,水开后撇去浮沫,煮五到六分钟
3、配一个烤肉的调料,辣椒面一勺(家庭用的汤匙)、孜然粉两勺,盐半勺、韩式辣椒酱一勺(没有的用蒜蓉辣椒酱也很好)、耗油一勺、生抽一勺、糖一勺,搅拌成糊状,放一旁备用
前一段时间,网上的番茄饭火的一塌糊涂。各类,,各种网站都在教人们怎么做网红番茄饭。
因为这种饭能做起来相对来说特别简单,只要一个电饭锅就可以了。但是各种蔬菜肉加进去,形成了一个像七彩花儿一样的颜色。看着就非常的勾人的食欲。等饭熟了之后又可以吃饭,又可以吃菜,一举两得。对于不擅长做饭的人来说,简单几分钟,就可以做出大厨的感觉。
用料:西红柿1个、 大米一碗、黑胡椒五克、 盐三克、 广式腊肠三根、青豆、玉米粒、干香菇、土豆、橄榄油
做法 :大米冷水泡一个小时,米水1:0.8的比例,不会粘也不会。因为西红柿有水分菜有的也有水分:水放多了会粘。
然后放生抽,耗油,一点盐,放几滴香油。黑胡椒粉,黑胡椒粉一定要放!是灵魂。
西红柿划十字放中间,周围摆上你喜欢的菜和肉。最好加腊肉,土豆炒一下再放更香。香菇,青豆,玉米粒。煮饭,饭熟了之后别管,再闷一顿时间把西红柿皮拨掉,给锅边打一个鸡蛋。
再闷十分钟,然后轻轻搅拌!使劲就把米饭和土豆搅成渣!
还可以,根据自己的喜好,加入别的食材。怎么样?谁做过这个呢?
皇藏峪蘑菇鸡是安徽省的传统名菜,一直都经久不衰,不知道一直名气大噪的一道菜,算不算是真正的网红菜。
它是在砖头砌的石台上,支一口大锅,加上木财旺火烧炖,文火慢炖,加上皇藏峪天然野生的蘑菇,和当地的土公鸡,放上大量的葱,姜,川椒和樱头椒做出来的一道美味。在旺火转文火的时候,菜的边缘贴上一圈喝饼,等到鸡肉蘑菇熟透喝饼也就熟了,也入味儿了,吃上一口蘑菇鸡肉,那麻麻的辣辣的,都让你回味无穷。
有时在家也想吃,又不想跑路,也就试着做了,味道还不错。今天芝麻就和大家分享皇藏峪蘑菇鸡的做法!
需要准备的食材有
1.土公鸡 一只
2.葱 两大颗
3.干辣椒 一小碗
4.生姜 250克
5.川椒 一小碗
6.八角 十个
网红菜年年有,但众人对红烧肉的喜爱只会多不会少,分享一个红烧肉的家常做法吧,食材五花肉一斤,把五花肉煮熟之后切成大小一样的块,起锅烧热加一点油大火炒香,边翻炒边加生姜片,八角两个,香叶两片,冰糖,红腐乳汁适量,盐少放一点一起炖煮至肉变软糯汤汁变干即可出锅品尝,我无所谓菜网不网红 ,只要下饭好吃就可以了。
想要去民宿拍文艺的照片,重庆主城有哪些值得打卡的民宿?
上周去了这家民宿小住,很小清新,价位也不贵,在南山火锅一条街上,离枇杷园火锅大约2公里。从四公里上山,到山顶有个加油站⛽️,右转下去几百米就到了。这家民宿叫南山别院,在高德地图上查得到。
出去旅游酒店住的不想住酒店,民宿确实是不错的选择,优美的环境与家一样的设计实在是很让人心动。对于重庆这个旅游热门城市来讲,民宿也是他的特色之一。
《维多利亚》民宿
这个位于解放碑最中心的民宿,,用的是正红配墨绿的撞色,让整套房间的风格给人的感觉就是很别致。屋内的配置,用的都是比较复古奢华的产品,有一种维多利亚时代的繁华,也有一种维多利亚时代的风格,所以取名为维多利亚。
隐约南山民宿
如果在嘈杂的城市中想要找到一份宁静,那这个民宿应该是你不二的选择。民宿的环境跟这个名字出入不大,有一种:种豆南山下,悠然见南山的悠然之感。而且整体风格上,用的是民国与海外的风格,这种碰撞给人的感觉很有冲击力。
解放碑归来民宿
这座民宿给人的感觉真的很像他的名字—归来,给人一种家的感觉。其实住民宿我们想要的就是这个,可以说每个民宿都会有或多或少家的感觉。但这个是给人回家感觉最大的一个。而且房东姐姐还会热情的给你介绍成都这座城市的热点,简直附带导游。
「加·减」民宿
这座民宿最让人有感触的就是他有13米超长落地窗,窗外的美景可以说是无敌的存在。如果想看重庆的美景,这个民宿真的是一个不错的选择。而且房间内也有一种特殊的芳香,是他们酒店特有的哦。