三原美食攻略?
步骤/方式1
一、赵家千层油饼来到三原必吃的一道美食,据三原县志记载:千层油饼,又名金线油塔,俗名抹布串油饼。为什么推荐赵家的千层油饼,原因就是他家可以说是金线油塔的鼻祖,清末时由赵伯安研制而成,赵伯安是谁呢,就是现在赵家千层油饼老板的爷爷。他家千层油饼的特点就是:丝细层多,形美味香,暄软不腻。
步骤/方式2
二、万宝楼
万宝楼位于三原县鲁桥镇,门面很阔气,菜单同样富有特色,这是一家老字号餐厅,来它家的人主要是冲着肘子和丸子汤来的。肘子软糯入味,夹馍一绝;鱿鱼丸子汤里边的肉丸子超级香,干鱿鱼好多年没吃过了,放汤里真的鲜掉下巴,超级好喝;
西安十大名吃都有哪些?
去过西安几次,虽然时间不长,但要说到名小吃,当然首推“羊泡馍”不说吃食,就那掰馍的功夫还很讲究,据说,要掰得大小均衡,颗粒无异,大厨才会另眼相看,勺下才能汤润油滑。
羊肉水盆,真正的原汁原味,食后咂舌难忘。
肉夹馍,馍烤得香,肉烀的烂,鲜香入口,瞬间腾云。
葫芦头却原来是上海人喜欢的“圈子”,一盆“圈子草头”都能担当上海本邦名菜,更何况满满一盆肥腴糯滑的“圈子”,更是让你齿含留香。
腊牛肉,最有嚼劲的大荤了。走在路上,随手一块扔嘴里,忘了究竟想去哪!
黄河鲤魚,都说鲤鱼腥,可真在黄河水养大的鲤魚,肉质细嫩,似肥不腻。那次在一个叫“太王村”的民宿酒店亨受的那魚,此生难忘!
饺子,说到长安饺子,沒有哪个地方的饺子有它品种繁多,馅料丰富。端上一盆“什锦饺子”,再来一碗煮饺的汤水,一口到嘴,原物化原食,美意到了极致。
锅盔,一种小麦粉烘焙的饼,它的香,它的劲,让你忘了一人吃了二人食。
最后说的是西安渭南青岛啤酒集团旗下的“汉斯啤酒”。它有着丰富的酒泡和啤酒特有的醇香,大口而飲,清爽通体,完全可以和国内任何品牌的啤酒媲美!
美丽古城,美食名城,西安!
西安位于秦岭以北、渭水以南、“八百里米粮川”之中,物华天宝、人杰地灵。
一座秦岭山、半部中国史、西安古称:“长安”、十三朝古都、世界“四大古都”之一。
独特的地理位置和气候特点、土地肥沃、物产丰富,西安历史上长期为“京城”所在地、文化底蕴深厚、号称:一座古城、半城神仙。
陕味饮食文化博大精深、源远流长也是陕西历史文化重要组成部分。
陕西西安的面食,也是中国面食的发源地之一。
“国以民为本、民以食为天”吃在西安、名扬天下。
西安十大名吃:
1〔葫芦鸡〕
[呲牙]西安虽然小吃遍地、品种齐全,但属于西安的东西,很多人怕是说不出几样,很多也吃不到了。说说从小喜欢吃的、个人觉得很西安的东西吧。
一、羊肉泡馍。从小喜欢吃的泡馍,是钟楼旁同盛祥的,个人一直觉得同盛祥最传统。
二、葫芦头。南院门春发生的最具代表性。
三、酸汤饺子。汉民、回民都有,汉民的以前街头摊子很好吃,但现在的店里,反而吃不出那个味道了。回民的相对保留的较好,老店基本都可以,新店鱼龙混杂。
四、肉夹馍。竹芭市樊记肉夹馍算是古董级的存在。但自闹过分家之后,总觉得少了点儿什么。
五、辣子蒜羊血。小时候经常吃老东关的,后来拆了。
六、镜糕。不知道为什么都要写成“甑糕”,记忆里只有“镜”这个发音,从来没有过“甑”这个发音,不知道是哪个文化人给改的。
七、葫芦鸡。请认准西安饭庄。
八、三个“温拌”菜:温拌腰花、温拌肚丝、温拌肥肠。
九、水晶饼。德懋恭的水晶饼,感觉还是比以前的白皮点心软和多了。